Как вялить перец в домашних условиях - Вяленый перец - Пошаговый рецепт с фото Закуски

Вяленый перец на зиму — отличная идея для простой и вкусной закуски. Наверняка, вам уже приелся простой маринованный перец или лечо, а данный рецепт поможет вам взглянуть на консервирование данного овоща по-новому. В домашних условиях приготовить такую вкуснятину очень просто.

Вяленый болгарский перец

Несколько лет назад на полках супермаркетов появились вяленые овощи. Они быстро завоевали популярность. Очень скоро наши хозяйки научились делать их самостоятельно.

Предлагаю свой рецепт вяленого сладкого перчика на зиму. Это самое настоящее изысканное лакомство! Зимой с ним можно делать различные салаты, бутерброды, пиццу или просто подать на праздничный стол! Уверяю, гости будут в восторге!

Сладкий болгарский перец обладает огромным запасом полезных веществ, процесс вяления позволяет их сохранить почти в первозданном виде. Перец избавится от лишней влаги, но все равно останется мягким. Чеснок, жгучий перец и сухие приправы создадут на мякоти перца ароматную корочку. Вяленый перец хранят, залив растительным маслом.

Похожие статьи

• Сотрясение домашние условия - Сотрясение мозга: лечение в домашних условиях
• Фаршированный болгарский перец фото рецепт
• Рецепт шоколадного чизкейка с пошаговым
• Начинка яблочная для пирога рецепт - Рецепты яблочных пирогов c пошаговыми фотографиями на