Как запечь скумбрию в домашних условиях быстро и вкусно - Как приготовить скумбрию в домашних услови
Рецепт скумбрии в микроволновке
В скумбрии есть все, что мы ждем от морской рыбы. И сильный вкус, и жирность, и йодистый запах, который не перебить никакими соусами. Но именно эта бескомпромиссность нас в скумбрии и привлекает. Как ее ни готовь — жарь, запекай, копти, соли, — сложно испортить. Ну и, конечно, цена: скумбрия гораздо доступнее форели и горбуши, но вполне может поспорить с ними за титул «королевы сердец».
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Нереально вкусная картошка с копчены
- Скумбрия сухого посола
- Покупая замороженную скумбрию, следует обращать внимание на ледяную глазурь.
- Для засолки скумбрии можно взять свежую или размороженную рыбу, которая более доступна. Скумбрия может быть посолена целой, без головы или нарезанной на кусочки.
- Лук нарежьте полукольцами, 1 лимон — тонкими ломтиками, из другого выжмите сок. Зелень нарубите.
- Сколько брать соли?
- Жирная скумбрия насыщает организм важными элементами: омега-3, витамином В12, йодом, фосфором.
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Все рецепты Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из скумбрии.
- Популярные материалы
- Для маринования скумбрию необходимо заранее разморозить. Правильней всего размораживать её в холодильнике.
- Сегодня я хочу показать, как легко готовится скумбрия, соленая в домашних условиях.
- Домашние рецепты. Вкусная малосольная скумбрия в горчичном рассоле, по рецепту моей свекрови.
У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист. Оставшуюся соль смешайте с сахаром и натрите ими скумбрию внутри и снаружи. Выложите рыбу в контейнер, плотно закройте крышкой.
