Картошка в горшочках с говядиной рецепт

Существуют сотни рецептов картошки с говядиной, в том числе и в томате. Сегодня хочу поделиться с вами одним проверенным вариантом. С этим рецептом у вас точно все равномерно пропечется, независимо от ваших кулинарных навыков. Нарежьте говядину средними кусочками, картофель — кубиком, а лук, морковь и помидоры — помельче.

Говядина в горшочке

Рецепт говядины, запеченной в горшочках вместе с картошкой в духовке. Нарезаем мясо, картошку и лук кубиками. Помещаем лук с говядиной по горшочкам, солим, перчим, перемешиваем, даем минут 15 промариноваться.

Как приготовить картошку с мясом в горшочке

Промойте и порежьте говядину кубиками примерно 2х2 см. Чеснок очистите от шелухи и измельчите при помощи чесночного пресса. Промойте, очистите от кожуры морковь и нарежьте кружочками.

Если не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью. Вместо портвейна в потрошки можно добавить марсалу или вермут. Если нет свежего шалфея, используйте сухой. Готовьте потроха. У Поля в рецепте один помидор, я взяла два.

Похожие статьи

• Свинина или говядина в духовке рецепты - Мясо в духовке - рецепты с фото на Повар. ру (565 рецептов)
• Куриный суп с лапшой и картошкой в мультиварке рецепты
• Мелкая картошка запеченная в духовке рецепт
• Салат французский с жареной картошкой рецепт