Когда ребенку можно давать куриный суп - Меню и распорядок дня для малышей первого года жизни
Бульон в питании ребёнка
Практически во всех кухнях мира можно найти супы или первые блюда разного типа. В нашей культуре овощные супчики, щи или борщ, другие варианты первых блюд — это непременная часть обеда. Детям в меню детского сада или школьной столовой тоже предлагают данные блюда. Поэтому у родителей возникает вопрос — когда начать знакомить ребенка с этим блюдом, какими должны быть первые супы, как их варят? Суп — это полезное и сытное блюдо. Супы стимулируют аппетит, служат дополнительным источником жидкости, хорошо усваиваются и очень нравятся детям.
Питание детей в 8 месяцев - меню и режим кормлений
Бульоны бывают разные: овощные, рыбные, грибные, мясные. Какими свойствами обладают бульоны, с какого возраста стоит использовать их в детском питании, мы расскажем ниже, а также поделимся некоторыми секретами приготовления бульона для ребенка. От мам и бабушек мы знаем, что ребенку во время болезни просто необходим крепкий куриный бульон. Но почему-то педиатр, приходя с визитом, не рекомендует давать заболевшему малышу это волшебное средство. А в разных источниках мы видим совет отложить введение в рацион малыша любых бульонов, по меньшей мере, до трех лет, а то и позже.
На первый взгляд кажется, что составить полноценное меню для ребёнка не так-то просто. Столько всего надо учесть: и баланс питательных веществ, и содержание витаминов, и размер порции. Да и вкусовые предпочтения играют не последнюю роль. Но мы поделимся с вами рядом основных принципов здорового питания, чтобы задача составления разнообразного детского меню не казалась такой непосильной. Разнообразие в еде важно не только для удовлетворения потребностей даже самых привередливых к еде детей, но и для получения необходимых полезных веществ.
