Почему прилипают оладьи к сковороде
Почему драники прилипают к сковороде: досадная ошибка
Чтобы приготовить драники, хозяйкам приходится изрядно повозиться с картошкой и наплакаться, пока они трут на терке лук. Но каково же огорчение, когда картофельные оладьи проявляют упорство и намертво прилипают к сковороде во время жарки. Значит, на каком-то этапе была допущена ошибка. Также следует контролировать объем сока, который пускают овощи. В водянистую смесь придется добавлять муку. Также не экономьте на растительном масле, сале или другом продукте, на котором предпочитаете жарить драники.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- Последние новости
- Кажется, что готовить блины — занятие немудреное. Всего-то нужно замешать простое тесто и пожарить его небольшими порциями.
- Что делали со сковородой наши бабушки, чтобы к ней не прилипали блины и оладьи.
- Если блины прилипают к сковороде, важно знать все причины, чтобы понимать, как именно нужно действовать в каждом случае.
- Ошибка 1: Неправильная консистенция
- Блины — популярное блюдо, которым многие очень любят лакомиться на завтрак. В них можно завернуть вкусную начинку, смазать их сгущёнкой или икрой.
- Блинчики — простое блюдо, но часто с ним возникают проблемы. Часто во время приготовления блины могут порваться или прилипнуть к сковороде.
- Поговорка обидная, но правдивая — зачастую первый блин и вправду намертво вцепляется в сковороду и отказывается переворачиваться.
Оладьи — это идеальный завтрак, которым можно накормить всю семью. Они готовятся очень просто и быстро, что сокращает ваше время на кухне, особенно по утрам. Однако часто бывает, что блины или оладьи получаются резиновыми или быстро опадают, или еще хуже прилипают к сковороде, от чего после рвутся или пригорают.
