Рецепт ханум как на базаре рецепт
Ханум, как на базаре
Как и обещала выкладываю рецептик для любителей узбекской кухни. Дома мы все делаем ханум, но тот. И дома почему то он всегда не получался. Оказывается есть несоклько небольших секретиков, я их опробывала на себе и своей семье и таки да вкус ну оооооочень похожий получился в общем-с начнём-с для теста: мука почти полкило,немного воды желательно тёплой , немного соли Яйца не добавляем Замешиваем тесто, должно получиться тугим и однородным. Даём ему настояться- сворачиваем тесто в большой круглый шар и кладем швами вниз, в миску, слегка посыпанную мукой, и укрываем салфеткой, убираем в сторонку, в прохладное место примерно на час.
Автор Ольга Вербовская. Узбекистан отпуск Любителям восточной кухни должно понравиться. Перец черный молотый. Для подачи лук и укроп. Реклама помогает Овкусе.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Телефон или почта.
- На днях в комментариях кто-то забыла имя и комментарии не нашла просил показать рецепт ханума как на базаре.
- Всегда отличная подача предлагаемых рецептов: четко, ясно, безо всякого "затягивания" времени. Спасибо, Оленька.
- Ингредиенты для «Чорсу ханум (Базарный ханум)»:
- Опубликовано: 20 сентября , Ханум — это идеальная альтернатива мантам.
- Наверняка вы помните вкус ханума, который продавали в нашем детстве, да и сейчас продают бабушки на базарах?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Моё постараюсь выложить завтра растянулось на почти неделю За что прошу прощения дела понимаешь ли с Но обещание всё таки сдерживаю. Так что вот мой рецепт салата фунчёзы. Я люблю сначала всё подготовить и нарезать. Нам понадобиться 3 огурца.
