Рецепт пончиков на сыворотке
Пышные пончики на кефире
Пончики на кефире с нежным ванильным ароматом кого угодно заставят забыть обо всем на свете. Приготовление во фритюре, столь редкое в обиходе, позволяет добиться хрустящей корочки, равномерной распределенной по поверхности. Тщательно просеянная мука, пищевая сода и разрыхлитель сделают свое дело — выпечка выходит пышной и буквально невесомой, несмотря на прочную аппетитную оболочку. Выложенные горкой и посыпанные снежком сахарной пудры золотистые шарики так и просятся в рот: чай нужно приготовить заранее, чтобы было чем их запить. Вместо посыпки можно полить пончики жидким шоколадом. Чтобы пончики получились более пышными, используйте кислый кефир.
Дрожжевые пончики на сыворотке Перед замесом теста я всегда проверяю дрожжи сегодня они у меня были вот такие : смешать сахар, дрожжи, добавить 0,5 стакана теплой сыворотки, оставить на 20 мин. Смешать оставшуюся сыворот Ингредиенты: Сыворотка - 1 стак.
- Состав / Ингредиенты:
- Время подготовки: 5 мин.
- Уютные семейные посиделки всегда сопровождаются вкусной выпечкой.
- Устройте сегодня семейные посиделки за чашечкой ароматного чая. Ну, а какое же чаепитие без сладостей?
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Не любите дрожжевое тесто? У меня есть хорошая новость для вас — мягкие пончики можно приготовить и без них.
- Простые проверенные рецепты пончиков с пошаговыми фото и видео. Творожные и сырные пончики, с джемом, классические на молоке, на кефире и как в СССР.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Готовим с Калниной Натальей.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
