Рецепт сырников из творога рецепт в духовке

Легкая золотистая корочка, нежная пуховая сердцевинка, яркий творожный вкус… Теплые сырники — одно из самых важных блюд в нашем утреннем меню. Говорить о том, какие сырники правильные, а какие классические, не имеет ровно никакого смысла — все вкусные сырники хороши одинаково. А неудачные неудачны по-разному: то жесткие, то непропеченные, то рыхлые и разваливающиеся на части. Мы собрали самые очевидные причины провала домашних сырников и постарались найти для них решение.

Сырники из домашнего творога в духовке

Чтобы сырники в духовке получились пышными, творог растираем до однородной консистенции, сделать это можно с помощью миксера на малой скорости или просто размять вилкой. Добавляем к творогу муку и аккуратно перемешиваем, чтобы получить мягкое творожное тесто. Тесто получится немного липким — это нормально. Разделяем тесто на шарики желаемой величины и формируем из них круглые или овальные сырники.

Вместо пшеничной муки можно использовать ржаную или муку грубого помола. Готовому тесту нужно дать постоять хотя бы 15—20 минут, еще лучше сделать его накануне вечером. Петрушку можно использовать не только для украшения, а добавить и в саму творожную массу. И не жарьте.

	1	Рецепт сырников из творога с манкой простой и понятный, а ещё очень вкусный.
	243	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
	114	Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники. Это не творожник и ни в коем случае не чизкейк, это Сырник!
	174	Вам понравился рецепт? Оцените его!
	434	Да потому что автору надо "спасибо" сказать за эти "ложки".

Автор Галина Гринева. Ингредиенты Яйцо 2 Штуки. Мука 5 Ст.

Похожие статьи

• Тыква в духовке целиком рецепт
• Голени в духовке рецепт в рукаве с картошкой
• Свинина или говядина в духовке рецепты - Мясо в духовке - рецепты с фото на Повар. ру (565 рецептов)
• Блюда из курицы запеченной в духовке - Тонкие ажурные блины на кефире: рецепт с фото