Рецепт сом в духовке целиком рецепт
Сом в духовке. Пошаговый рецепт с фото
Подготовленную тушку сома посолить и обтереть специями снаружи и внутри. Приготовить соус для рыбы. Смешать в чашке майонез, горчицу, готовый сырный и томатный соусы. Должна получиться однородная заправка. Готовой заправкой промазать тушку рыбы. Выложить рыбу в емкость для запекания.
Сом — крупная пресноводная съедобная рыба. Плоть сома белая, довольно жирная, по питательности сходна с осетровыми. Сома можно готовить различными способами, в том числе, и запекать в духовке. Стейки сома или филе, нарезанное на порции кусочками, сбрызнем соком лимона и оставим на 20 минут. Для запекания нам понадобится компактная форма с высоким бортиком.
- НОВОЕ НА САЙТЕ
- Ytata Поваренок 4 уровня.
- Сом в духовке — это незатейливое угощение, которое под силу приготовить даже начинающей хозяйке. Сом — крупная рыба, которая не имеет чешуи и мелких косточек, поэтому идеально подойдет для праздничного стола, гостям не придется мучиться и выбирать косточки.
- Сома выпотрошить, отрезать плавники и хорошенько вымыть под струей проточной воды.
- Шаги приготовления
- Как приготовить курицу в духовке целиком. Пошаговый рецепт с фото.
- Вкусный сом в духовке с овощами. Не сложный рецепт приготовления.
- Сом обыкновенный или европейский — крупная хищная пресноводная бесчешуйчатая съедобная рыба, является объектом частного спортивного рыболовства, промысла и разведения. Сомы обитают в реках и озерах практически по всей Европейской части России.
Сом, запеченный в духовке — блюдо способное превратить обычную повседневную трапезу в событие. Эта крупная пресноводная хищница наделена нежным белым, в меру жирным, мясом и великолепным вкусом. Хозяйки ценят её за отсутствие чешуи, мелких косточек и легкость в разделке. А еще за наслаждение, полученное от вкусно запеченной рыбы. На праздники готовят сома целиком, в будни разделывают на филе или стейки. Даже если вы приготовите сома, используя минимум специй, блюдо получится шикарным.
