Рецепт суп картофель морковь капуста - Рецепт: Щи из свежей капусты (летние)
Щи из свежей капусты
Летние блюда всегда готовятся из свежих и легких продуктов. А летняя пора по праву считается сезоном холодных освежающих блюд. Но поверьте, это совсем не повод отказываться от горячих супов, если этим супом являются летние щи, приготовленные из молодых капусты и картофеля, а также моркови и зеленого горошка.
Я помню, когда Максим был совсем маленький, я всегда думала, что я не умею готовить. Хотя я знала столько рецептов, но в детской кухня я была полным профаном. Я искала рецепты со всего интернета. Пробовала что-то новое. Основное наше любимое блюдо стало и есть до сих пор — это суп.
- Пищевая ценность блюда
- Любое блюдо.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Любое блюдо.
Заранее подготовить нут для супа. Его надо промыть, сложить в миску, залить холодной кипяченой водой, добавляют 1 ч. На следующий день нут промыть, залить холодной водой, довести до кипения и варить на среднем огне, снимая шумовкой пену, примерно 20 минут. Вареный нут оставить в кастрюле и снять с плиты. Подготовить овощи для щей.
