Рецепты мясных полуфабрикатов
Приготовление мясных полуфабрикатов
Полуфабрикаты давно вошли в наш ежедневный рацион как продукты, позволяющие экономить массу времени на готовке. Но зачастую это преимущество с лихвой «компенсируется» их низким качеством. Особенно это касается мясных полуфабрикатов. Чтобы приготовить домашние колбаски, требуется не менее полутора часов — и это не считая обжарки. Не каждый располагает таким количеством времени.
Стриплойн - это сочный, нежный и вкусный кусок мяса, расположенный в верхней части спины животного, рядом с ребрами. Что может быть вкуснее и проще, чем приготовить спагетти и тефтели. А если тефтели из дичи, например из лося, то это превращается в настоящий деликатес, к тому же весьма полезный для организма. Мясо лося — это настоящая кладезь витаминов, микроэлементов и полезных веществ.
- Построим каркасный дом вашей мечты
- Среди множества других продуктов особо выделяется мясо — источник белка и основа для многих вкусных блюд. Говоря о нем, можно иметь в виду разные типы этого продукта:.
- Многие опытные хозяйки готовят впрок домашние полуфабрикаты для заморозки, рецепты с фото позволят оценить правильность выполнения всех этапов.
- Эрика Ефремова. Уже пять лет я регулярно делаю заготовки еды и отправляю их в морозильник.
- Почему я начала делать заготовки
- Всем привет! Заготовка полуфабрикатов в морозилку - очень актуальная тема для многих!
- Опытные хозяйки часто покупают и готовят еду впрок.
- У современной хозяйки столько дел, что каждый день уделять приготовлению ужина больше 30 минут, просто нет времени. Но ведь хочется баловать своих родных свежей едой, как же быть в таком случае?
- Полезные советы
- Автор: Ксения Чередина, кулинарный редактор Food.
- Обогатить мясные полуфабрикаты из фарша дополнительными пищевыми волокнами и витаминно-минеральным комплексом помогут натуральные добавки из распространённого сибирского растения — черемши медвежьего лука. Основным недостатком полуфабрикатов считается низкое содержание пищевых волокон, витаминов и минеральных веществ, которые критически важны для здоровья человека.
- Домашние фрикадельки из мяса северного оленя получаются сочными, диетическими и очень вкусными. Приготовьте их по этому рецепту и обязательно поделитесь впечатлениями!
В своем стремлении накормить свою семью сытно, вкусно и разнообразно хозяйки неудержимы. Домашние полуфабрикаты из мяса, птицы и рыбы позволят запросто накормить всю семью в течение недели, а если постараться — то и в течение месяца. Все очень просто и удобно: выделите какой-то день и сделайте множество разные полуфабрикатов. Учитывайте свои вкусы и предпочтения. Затем в течении недели или даже месяца экономьте время на кухне, питаясь вкусными, домашними блюдами, которые вы заранее подготовили и заморозили в морозильной камере. Похожую статью я уже писала, где перечисляла много разных способов и рецептов для заморозки из мяса.
