Салат из помидор с кириешками и маком - Салат из копченой курицы - кулинарный рецепт
Праздничный салат с копченой курицей и сухариками
Сочный, сытный салат с нежным вкусом. Дополнение в виде сухариков и маковой посыпке придает ему особую аппетитность! Такое блюдо будет хорошо смотреться как на семейном столе, так и на праздничном!
Салат с копченой курицей и помидорами - очень легкий, не смотря на наличие в нем копченой курицы. Входящие в состав помидоры и сыр могут напомнить всем известную закуску "помидоры по-итальянски", а курица и сухарики дополняют вкус и делают блюдо более ярким и пикантным. Копченый куриный окорочок разобрать, мясо нарезать кубиками. Выложить на блюдо и смазать тонким слоем майонеза.
- Пошаговый фоторецепт
- Помидоры хорошенько вымыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать дольками. Если помидоры окажутся очень сочными, удалите из них семена, и только после этого нарежете дольками.
- Автор Александр - директор Овкусе.
- Хлеб разрезать на кубики и подсушить в духовке. Получившиеся сухари пересыпать на тарелку и остудить.
Кулинарная семья. Отварите яйца вкрутую, залейте холодной водой, очистите от скорлупы и отложите в сторону. Заправка для сухариков: в растительное масло добавить измельченный чеснок через пресс или натрите на мелкой терке , свежемолотый черный перец и копченую паприку. Любой полутвердый сыр например, Голландский, Российский, Тильзитер, Сливочный и т. На чистой сухой сковороде прогрейте мак, постоянно помешивая, до появления легкого орехового аромата, примерно 2 мин. Белый хлеб нарезать крупными кубиками, предварительно срезав корочки старайтесь сильно не мельчить, так как при тепловой обработке хлеб может начать крошиться.
