Щи подробный рецепт

Щи — это традиционное горячее блюдо русской кухни. Стало готовиться на Руси с IX века, именно в это время крестьяне начали выращивать капусту. Готовили конечно по-простому, без мяса, без картошки, так называемые «постные».

Щи из свежей капусты

Путешествуем, кулинарим, фоткаем. Как сварить щи из свежей капусты с курицей, пошаговый рецепт. В этой заметке узнаете, как сварить вкусные щи из свежей капусты с курицей, публикую пошаговый рецепт с фото. Блюдо приготовить не сложно, справится любой новичок в кулинарии.

Одно из самых известных блюд русской кухни - щи. Считается, что это блюдо было известно на Руси задолго до ее крещения. Вначале это была нехитрая похлебка, причем капуста была не обязательным компонентом. Затем щами стали называться только капустные супы. На Руси каждая хозяйка умела приготовить это блюдо, а по качеству щей можно было определить ее домовитость. Вкусы менялись, а любовь народа к щам оставались на протяжении столетий.

Классические щи из свежей капусты - замечательное первое блюдо для семейного обеда. Ароматные и наваристые щи на курином бульоне понравятся и взрослым и детям. А если к ним добавить сметану, свежую зелень и подать чесночные пампушки, то однозначно все попросят еще добавки. Для классических щей со свежей капустой подготовьте все необходимые ингредиенты.

Похожие статьи

• Как укладывать стены из пеноблоков подробно - Утепление лоджии своими руками. Подробное руководство
• Выкройка свитера мужского 50 размера - Этот подробный мастер-класс шитья научит как сшить
• Схемы вязания спицами с вытянутыми петлями - Вязание спицами для начинающих схемы с подробным описан
• Вяжем детям сапожки - Как сшить детские сапожки для малыша: подробный