Соба лапша своим руками
Японская кухня | Суши | Роллы | Сашими
Многие думают, что если в названии есть соба, то и само блюдо должно готовиться из нее. Но никакой собы в якисобе нет. Давайте внесем ясность: в Японии словом соба могут называть любую тонкую лапшу, даже без гречневой муки. Поэтому якисоба дословно — жареная лапша. Лапша из яичного теста, такая же, как в рамэне.
Гречневая лапша соба с курицей и овощами
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
- Якисоба- это гречневая лапша с соусом?
- Домашняя лапша из гречневой муки И так нам понадобится два вида муки гречневая и пшеничная. Обращаю ваше внимание на то, что гречневой муки 1 порция, а пшеничной 2 порции или больше.
- Паста и пицца.
- Привет дорогие читатели susi-college! В сегодняшней статье мы с Вами разберем, что такое гречневая лапша соба и как ее готовить самим в домашних условиях.
- Состав / Ингредиенты:
- Подсели мы с мужем во время эпидемии на заказы вкуснятины на дом. Короче говоря, пустились в пляс, не думая о последствиях.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Время подготовки: 1 час.
Рецепты приготовления гречневой лапши соба в домашних условиях
Просейте вместе гречневую и пшеничную муку. Сделайте в центре углубление и влейте немного бутилированной воды, перемешайте. Влейте еще немного воды и снова перемешайте. Тесто должно быть на ощупь, как мочка уха. Вымешивайте тесто не менее 15 мин. Скатайте тесто в плотный шар и оставьте на 10 мин.
