Воздушного зефира в домашних условиях - Зефир из яблок в домашних условиях
Домашний зефир из яблок простой
Простой рецепт домашнего зефира из готового яблочного пюре. Его несложно повторить, если следовать точно рецепту и не торопиться. А в результате получится классическое натуральное лакомство, которое подойдет и взрослым, и детям. Один из важных ингредиентов зефира — яблочный пектин. Поэтому важно использовать густое, вываренное пюре. Если оно изначально жидкое, достаточно прокипятить массу несколько минут, чтобы испарилась лишняя влага.
Пюре лучше прокипятить. Чтобы удалить лишнюю влагу. Агар-агар берите блум. То что продают в продуктовых магазинах не подходит. Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Зефир из яблочного пюре в домашних условиях
- Всем привет.
- Зефир — восточная сладость, пришедшая к нам из древних времен. Существует легенда, что Зефир - греческий бог западного ветра, подарил в знак своей любви к людям рецепт нежного воздушного десерта.
- Автор: Kashevarnya 6 августа г.
- Эти статьи вам понравятся
- Зефир — сравнительно несложное кондитерское изделие, его могут сделать даже начинающие хозяйки. Парижские кулинары экспериментировали с рецептом российской пастилы, увеличивая количество белков.
- Еда от ШефМаркет.
- Зефир на основе пюре из яблока и клюквы получается вкусным и ароматным, с нежной текстурой благодаря агар-агару. Готовить его несложно, однако следует точно соблюдать пропорции и температурный режим.
Зефир из детского пюре
| Зефир в домашних условиях рецепт с фото. | 413 | С приходом весны не отказывайтесь от сладостей. |
| Как приготовить | 215 | Домашний зефир из яблок простой. Как приготовить домашний зефир из яблок простой. |
| Как приготовить зефир в домашних условиях: простые пошаговые видео рецепты | 121 | Воздушный десерт можно легко приготовить в домашних условиях. |
| Пищевая ценность порции | 323 | Не буду скрывать, за нежность и воздушность зефира я готова отдать полмира! Раньше мне казалось, что мармелад, пастила, домашний зефир из яблок — это так сложно, и никакой рецепт с фото пошагово не поможет мне его приготовить. |
| Состав / Ингредиенты: | 150 | Нежнейшее сладкое лакомство, ароматный белоснежный десерт, который просто тает во рту… Буквально пару лет назад я даже не помышляла о том, чтобы готовить зефир в домашних условиях. А ведь детки его так любят! |
| Ингредиенты для домашнего зефира из яблок: | 387 | Неповторимый домашний зефир из яблок — нежное, воздушное, сладкое лакомство, богатое полезными пектинами. Обладает приятным нежным ароматом яблок. |
| 388 | Вместо яблок подойдут груши или сливы. Готовый десерт можно присыпать сахарной пудрой. |
Сладкое воздушное лакомство известно человечеству еще со времен Древней Греции. Считается, что свое название десерт получил благодаря богу ветра Зефиру, который и принес это нежное блюдо. Из всех сладостей зефир считается самым полезным, так как в нем отсутствуют жиры и содержится низкое количество калорий. Как и любой другой продукт, лакомство, приготовленное в домашних условиях, будет намного полезнее, так в нем содержатся только натуральные ингредиенты. Предложенные рецепты помогут приготовить Вам очень вкусный и воздушный зефир прямо у себя на кухне.
