Животные из кофейных зерен
5 самых экзотических сорта кофе. 3 из которых получают из помета животных
Напиток номер 1 в мире — кофе, это первое, что милионны люди во всем мире видят после сна. Приготовление утренней дозы кофеина - ритуал, который многие из нас продолжают выполнять во время почти целого дня. Действующее като доппинг, кофе - важная часть нашей жизни и по этой причине хорошо всегда знать новости о нем. А вот и новость, которая наверняка покажется вам интересной. Ранее самым хорошим кофе в мире считался продукт, произведенный в Перу - Tunki Coffee, но на сегодняшний день самый дорогой кофе производят в Индонезии.
Удивительно, как далеко кофеманов завели поиски самых изысканных и утонченных вкусов любимого напитка. Kopi Luwak получаемый из фекалий зверька - самый известный и дорогостоящий напиток, настоящий "Напиток богов", так говорят истинные гурманы. Мы себя к гурманам не относим, но чашечка кофе по утрам неотъемлемая часть утреннего ритуала. Путешествуя по Вьетнаму и Индонезии нам доводилось посещать фермы, где добывают экзотический кофе из какашек милого зверька. И несмотря на некоторую брезгливость, которая появляется после подробной экскурсии, мы пили кофе Luwak. По вкусу Kopi Luwak действительно выгодно отличается.
- Что такое копи-лювак?
- Копи-лувак - самый дорогой кофе в мире. Ограниченное предложение по сравнению с высоким спросом, неповторимый вкус и необычные методы производства определяют его ценность.
- Любители бодрящего напитка знают, чем отличается арабика от робусты, эспрессо от капучино, но не каждому довелось попробовать кофе из помета животного.
- Авиакомпании ежемесячно делают скидки на свои авиабилеты.
Места: Бали , Индонезия. Tags: еда , животные. Кто не слышал название «кофе лювак» — не настоящий любитель кофе. Эта марка в любых связанных с кофе статьях фигурирует как самый лучший, самый утонченный и самый дорогой вид кофе в мире. Целые легенды ходят о шоколадно-ванильном вкусе напитка, который производится при участии пальмовых цивет — зверьков семейства виверровых. Они, по всеобщему мнению, во-первых, выбирают лучшие кофейные ягоды с плантации, а во-вторых, способствуют ферментации, от которой улучшается вкус и уменьшается горечь.
