Как переворачивать блины чтобы не рвались - Как переворачивать блины Видео переворачивания блинов
Почему блинчики не получаются: возможные причины
Масленица запоминается многим не только процессом поедания вкусных блинов, но и их приготовлением. Из года в год мы пытаемся сделать весеннее угощение как можно лучше, чтобы блинчики оставались целыми, а не собирались в ком. К сожалению, это не всегда удается. Сегодня мы расскажем, как переворачивать блины, чтобы они не прилипали к сковороде и не рвались.
На Масленицу принято жарить блины - вот и я решила не отставать от традиций и принялась за дело. Однако уже после первых изделий я поняла, что этот процесс совсем не так прост, как это кажется на первый взгляд: почти каждый мой блин то рвался, то комом сворачивался. Бабушка, увидев мою неудачу, лишь улыбнулась, но потом решила дать мне несколько советов.
Блины любят все: и взрослые и дети. На Арт-Ланче уже есть классический рецепт приготовления блинов — блины на молоке , такие блины можно есть хоть каждый день. Но немного разнообразить привычный способ приготовления блинов поможет освоение нового рецепта — сегодня попробуем испечь тонкие блины на кефире с дырочками. Общие черты для блинов, приготовленных по этому рецепту — красивый цвет, пористость, поджаристость и удивительная нежность, блины почти не сохнут.
