Муссовый торт с клюквой рецепт

Как и обещали, возвращаемся с новыми потрясающими рецептами, и сегодня рассказываем, как приготовить фантастический торт с клюквой и кремом из Almette! Ему точно найдётся место на вашем столе в праздники! Засыпьте клюкву сахаром и разморозьте. Для сахарного сиропа проварите в сотейнике сахар и воду в пропорции 2 к 1.

Медовые пирожные с клюквой и глазурью

Очень нарядный чизкейк! Плотный сладкий пломбирный слой венчает легкий кисловатый клюквенный мусс. Смолоть печенье, смешать его с маслом.

У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде. Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!

Клюкву промыть,обсушить на полотенце. Сухие ягоды раздавить деревянной толкушкой до тех пор,пока не получится однородная масса. Затем эту массу выложить на марлю и отжать сок.

Похожие статьи

• Фото торт из шоколадок своими руками
• Рецепт медового торта со сметанным кремом
• Кусочки тортика своими руками из картона - Камин с водяным контуром. Все про камин с водяной рубашко
• Холодный гель для торта