Оладушки на кислом молоке и дрожжах пышные рецепт
Оладьи на дрожжах и кислом молоке
Эти оладьи из простых и доступных ингредиентов можно подать как на завтрак, так и приготовить в выходной, когда вы никуда не спешите. Обратите внимание: для этого рецепта все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому вытащите их из холодильника заранее. Кстати, в тесто можно добавить сухофрукты, орехи или даже семена мака — выбирайте на ваш вкус! Простоквашу совсем немного подогрейте до температуры градусов , вылейте в миску. Всыпьте дрожжи и половину сахара.
Автор Светлана. Ингредиенты стакана- молоко 2. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
- Описание приготовления:
- В небольшой миске смешайте сухие дрожжи с 1 ст. Оставьте на минут в тёплом месте, пока не образуется пена.
- Муки на мл кислого молока 2 яйца и мл муки отмеряю муку по шкале воды далее по рецепту. Состояние теста должно быть как густая сметана в процессе замешивания, после поднимается с пузырьками как любое дрожжевое тесто.
- По секрету обо всём.
- Энергетическая ценность на 100 гр
- Пышные оладьи на кислом молоке с дрожжами Так как в состав входят дрожжи и предполагается недолгая расстойка теста, все продукты должны быть чуть теплыми или, по крайней мере, комнатной температуры. По желанию при замесе добавляют изюм, вяленые ягоды, дробленные орехи, цедру, корицу.
- Давайте сегодня поговорим об одном из самых, на мой взгляд, по-домашнему теплом, исконно нашем славянском угощении — об оладьях.
- Оладьи — одно из самых древних блюд.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Оладьи на кислом молоке с дрожжами обладают особой пышностью и не теряют ее после остывания, поэтому хозяйки всегда оставляют прокисшее молоко для блинов или оладий.
- Семейный очаг. Пышные оладьи на кислом молоке, лучшие рецепты.
Пышные оладьи на молоке с дрожжами. Тёплое молоко смешайте с сахаром, солью, дрожжами и половиной муки. Постепенно всыпьте вторую часть муки, чтобы получилось густое тесто. Накройте полотенцем и оставьте в тепле на 30—40 минут, затем перемешайте. Снова накройте полотенцем и оставьте ещё на полчаса. Разогрейте в сковороде растительное масло.
