Подскажите рецепт вкусной квашеной капусты - Рецепт квашеной капусты - t

Этим рецептом когда-то поделилась моя коллега. И с тех пор квашенную капусту я делаю только так. Хранится она долго. Если есть погреб, можно заготавливать много.

Квашеная капуста

Квашеная капуста — классическое блюдо. О том, сколько лет оно существует на наших столах, даже и говорить смешно. Наверное, капуста была всегда!

Ялорис Поваренок 8 уровня. Не ругайтесь, опытные кулинары. Хочу поделиться с неопытными. Даже не думала, что сама могу удивиться такому простому способу приготовления нашего любимого зимнего блюда.

Обновление фото к рецепту от Нынешняя осень в Беларуси преподнесла не плохой урожай. Цены на овощи у нас невысокие, поэтому имеет смысл запастись витаминами на зиму. Квашение — этот тот способ хранения капусты, при котором сохраняются практически все ее полезные свойства и качества. Существуют десятки способов закваски капусты, к ней добавляют яблоки, клюкву, бруснику, лавровый лист, тмин, анис, сладкий перец, свеклу. Я же предлагаю вам классический способ закваски капусты, который использую сама.

Похожие статьи

• Салат из зелёных помидоров без уксуса на зиму - Рецепт вкусной мясной солянки (сборной) Лучшие
• Рецепты самого полезного приготовления - 35 рецептов вкусных и полезных завтраков - Рецепты
• Сырники быстро и вкусно рецепт
• Салаты из свеклы сырой рецепты простые и вкусные