Свинина гармошкой рецепты
Гармошка из свинины с помидорами, грибами и сыром
Здравствуйте, друзья, с вами Дина! И я очень рада видеть вас на своем канале «Коллекция Рецептов». Сегодня предлагаю приготовить восхитительное блюдо - очень нежную и ароматную свинину, запеченную в духовке с помидорами и сыром. Мясо, приготовленное таким способом, подойдет как для традиционного семейного обеда, так и для торжественного юбилейного ужина.
Гармошка из свинины с помидорами, грибами и сыром — сытное горячее мясное блюдо, которое можно приготовить к новогоднему и рождественскому столу и подать самостоятельно, нарезав на порции или с любым гарниром, например, картофельным пюре. Твердый сыр выбирайте на свое усмотрение. Для маринада вы можете использовать те специи, которые вам больше по вкусу.
Мясо по данному рецепту получается очень мягкое и нежное. Начинять в летнее время можно еще помидорами или баклажанами. Также вместо плавленого сыра можно использовать твердый сыр. Этот рецепт мяса гармошкой, с грибами и сыром, я обычно готовлю в зимнее время, когда летние овощи труднодоступны.
