Пошаговое приготовление супа с фрикадельками - Как сварить вкусный куриный бульон : пошаговое
Куриный суп с яйцом
Куриный бульон варить нет необходимости, вкусным и наваристым суп получится за счет хорошо разваренного картофеля и фрикаделек. Наливаем в кастрюлю нужное количество воды, доводим до кипения. Опускаем нарезанный соломкой картофель и варим минут , до полной готовности картошки. Чем она лучше будет разварена, тем вкуснее получится суп. Одновременно делаем поджарку из овощей. Мелко нарезанный лук пассеруем в растительном масле до золотистого цвета или оставляем светлым.
Помойте картофель под проточной водой, очистите его от кожуры и нарежьте на кубики. Промойте стебель сельдерея, нарежьте его небольшими кусочками. Лук репчатый очистите от шелухи и мелко нарежьте. Морковь промойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Куриное филе тщательно промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на небольшие кубики.
- Описание приготовления:
- Суп с фрикадельками по классическому рецепту любим многими.
- Согласитесь, в наше напряженное время всегда приятно иметь под рукой рецепты вкусных блюд, которые приготовить легко и быстро. И такой рецепт у нас есть, это популярный суп с мясными фрикадельками из фарша.
- Все гениальное просто! Эту аксиому можно смело применить и в кулинарии.
| 193 | Вкусные и простые рецепты! Рецепт вкусного супа с фрикадельками из фарша пошагово с фото! | |
| 4 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
| 417 | Автор: Инга Болатаева, автор Food. Все о еде. | |
| 133 | Как сварить идеальный куриный бульон и 4 супа на его основе. | |
| 393 | Фрикадельки для этого супа можно также приготовить из белого мяса индейки или нежирной телятины. |
В кастрюлю наливаем два литра воды, ставим на сильный огонь и доводим до закипания. Пока вода закипает, режем соломкой или кубиками картофель. Опускаем в кипяток.
