Рецепт японских пельменей рецепт
Японские пельмени Гёдза
Гедза — небольшие японские пельмени, поджаренные с одной стороны. Чаще всего они встречаются с начинкой из свинины или из креветок, но могут быть одновременно со свининой и креветками. Чтобы попробовать гедза, не обязательно идти в ресторан — их довольно просто приготовить дома из самых обычных продуктов. Просейте муку с солью в большую миску. Добавьте кипящую воду и перемешайте палочками, чтобы получилась крошка. Влейте растительное масло и продолжайте смешивать, пока масло полностью не впитается в тесто.
Японские пельмени "Яки гедза"
У Вас пустая корзина. Положите скорее сюда что-нибудь вкусненькое. Доставка в Ижевске.
- Сезонное меню
- Вино лучше всего брать типа кагора, а вместо утиной печенки подойдет куриная. Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо.
- Это очень ароматные пельмени с хрустящей корочкой снизу и нежным тестом сверху.
- Пельмени гёдза с мясом и овощами. Рецепт приготовления японских пельменей не сложнее привычных нам.
- Что такое гёдза?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Подготовить ингредиенты. Просеять муку с добавленной солью.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Вместо бекона подойдет сало с мясной прослойкой, а если нет свежего укропа, добавьте 1 ч. Мяса можно взять меньше, главное — в равных пропорциях. Подавать пельмени со сметаной или соевым соусом. Эти японские пельмени немного отличаются от привычных нам русских пельменей.
